Prevenir el cáncer
En un artículo publicado online en la revista Internacional Journal of Cancer en Enero de 2007, firmado por epidemiólogos de Holanda y Finlandia, y financiado por la Comisión Europea se investigan los casos de cánceres diagnosticados en el año 2002 en Europa que podrían haber sido evitados aplicando medidas de medicina preventiva.
 En el año 2002 fueron diagnosticados en todo el mundo unos 11 millones de cánceres, de los cuales, una cuarta parte ocurrieron en Europa.
Los autores evaluaron en 28 países europeos, entre ellos España, los casos de cáncer que podrían haber sido evitados con medidas preventivas, fundamentalmente mediante modificaciones en el estilo de vida que se concretan en no fumar, evitar la obesidad y el abuso del alcohol, seguir una dieta mediterránea rica en frutas y verduras, y mantener la actividad física apropiada a su edad.
Las 11 localizaciones del cáncer analizadas en este estudio son las siguientes:
- cáncer de la cavidad oral
- esófago
- estómago
- colon y recto
- páncreas
- laringe
- pulmón
- mama
- endometrio
- riñón
- vejiga
Asumiendo los autores que la incidencia de cáncer en el año 2002, en todos los países europeos, debería ser la misma que la del país con más baja incidencia en Europa, resulta que 689.581 (363.000 en los hombres y 326.000 en las mujeres) del total de 1.371.199 casos observados en dicho año en los 28 países seleccionados en Europa (un 50%) eran potencialmente evitables.
La proporción más elevada de cánceres potencialmente evitables (un 63%) fue encontrada en los hombres entre 15 y 44 años de edad. La mayor diferencia en cuanto al género fue observada para el cáncer de colon y recto entre los hombres y las mujeres en el grupo entre 15 y 44 años: 58% y 25% respectivamente.
En los hombres, la mayor proporción de casos potencialmente evitables se encontró en Hungría (77%) y la menor en Suecia (28%). En las mujeres la mayor proporción de casos potencialmente evitables correspondía a Bélgica, con un 54%.
En los hombres, alrededor de dos tercios de los cánceres habrían sido potencialmente evitables en España, Portugal, Polonia, Eslovaquia, Macedonia y Francia. En estos países son los cánceres de pulmón, colon y recto y de la cavidad oral los que más contribuyen a esta incidencia, con porcentajes elevados del cáncer de estómago en Portugal y Macedonia y de cáncer de la vejiga urinaria en España y Macedonia.
El cáncer de pulmón contribuye a casi el 50% de todos los casos potencialmente evitables en Grecia y en Serbia y Montenegro, y a más del 35% en Bélgica, Hungría, Rumania, Bulgaria y Polonia.
En los países con incidencias más bajas de cáncer de pulmón en los hombres, como Suecia, Finlandia, Irlanda y el Reino Unido, se encuentra la incidencia más elevada de cáncer de colon y recto potencialmente evitables.
Una elevada proporción de cánceres de la cavidad oral, esófago, laringe, pulmón y vejiga urinaria se ha encontrado en los hombres de Grecia, Bélgica, Hungría, Serbia y España. Esta alta incidencia puede ser relacionada, según los autores, con el elevado consumo de cigarrillos en estos países hasta los primeros años de la década de los años 90.
Fuente: Internacional Journal of Cancer
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La acrilamida, carcinógeno humano calificado como sospechoso