Cáncer de próstata invasivo y pescado azul

En un artículo publicado online en marzo de 2006 la revista British Journal of Cancer, investigadores del Genito Urinary Cancer Research Group del Christie Hospital de Manchester, UK, se proponen estudiar el papel del ácido araquidónico (AA), que pertenece al grupo de los ácidos grasos poliinsaturados omega-6 (PUFA omega-6), abundante en aceites vegetales procedentes de nueces y semillas, en la proliferación de las células malignas del cáncer de próstata y en el riesgo de que invadan la médula ósea, donde se asienten como metástasis.

En un estudio realizado in vitro con células malignas de cáncer de próstata cultivadas, los investigadores de Manchester demuestran que el ácido araquidónico (AA), mediante su metabolito la prostaglandina E2 se comporta como un potente estimulador de la invasión de la médula ósea humana por las células malignas prostáticas, mientras que esta estimulación es inhibida por los ácidos grados poliinsaturados omega-3 (PUFA omega-3) como el ácido eicosapentanoico (EPA) y el ácido docosaheixanoico (DHA), que se encuentran en el pescado azul como las sardinas, el atún y el salmón.

Estos resultados identifican un mecanismo por el cual mientras que los ácidos grasos omega-6 pueden potenciar el riesgo de metástasis óseas en el cáncer de próstata (cáncer prostático avanzado), este riesgo puede ser reducido con el aporte apropiado en la dieta de ácidos grasos poli-insaturados omega 3 de cadena larga (ácidos eicosapentanoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA)).

La conclusión es que un equilibrio apropiado en la dieta entre los ácidos grasos omega-6 y ácidos grasos omega-3 puede ayudar a mantener a las células cancerosas prostáticas dentro de los límites de la glándula, situación en la que puede ser tratado el cáncer de próstata más fácilmente con cirugía o radioterapia.

Fuente: British Journal of Cancer

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Viernes, 16 de Mayo del 2008

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